Урожайность
Количество плодов или вес урожая на единицу площади (т/га, кг/м²)
Количество товарных плодов (без дефектов)
Сроки созревания (ранние, средние, поздние сорта)
Качество плодов
Размер (диаметр, длина)
Форма (округлая, овальная, вытянутая)
Окраска (зеленая, красная, желтая)
Вкус и аромат
Срок хранения
Устойчивость к болезням и вредителям
Устойчивость или толерантность к основным заболеваниям и вредителям
Сохранение урожайности в неблагоприятных условиях
Адаптивность
Пригодность для выращивания в определенных климатических зонах
Толерантность к засухе, жаре, холодам
Технологичность
Механизированная уборка (легкость отделения плодов от растения)
Стандартизированные размеры и форма плодов для удобства упаковки и транспортировки
Биохимический состав
Содержание основных питательных веществ (витамины, минералы, углеводы)
Лечебные или другие полезные свойства
Другие показатели
Усыхание плодов во время хранения
Лежкость (способность сохранять товарный вид и качество в течение длительного времени)
Урожайность семян