луковые овощи делят на сорта по вкусу
20 февраля 2024
Овощи семейства луковых делятся на сорта не по вкусу, а по форме и размеру луковицы.
Формы луковиц:
Круглая: севок, Золотые шары
Эллиптическая: Бамберг, Эксибишен
Удлиненная: Штуттгартен, Ред Барон
Плоская: Кармен, Ялтинский
Цилиндрическая: Пиацца
Размеры луковиц:
Мелкие: севок
Средние: Хибинский, Ростовский
Крупные: Даниловский, Арзамасский
Вкус луковицы зависит от сорта, условий выращивания и хранения, а также от того, как вы его готовите.